虽寒素但不失风味的家常酱菜：酸甜萝卜干
发布时间：2025-12-29 15:29:00 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论原料：萝卜约9斤，我家大厨使用的是白萝卜，其他品种均可）、盐80—100g、糖125g 、香醋125g。做法：1、萝卜切去萝卜缨，将外皮洗刷干净；切成段，竖起，切成8等分每块上都要保留萝卜
。
原料：萝卜（约9斤，虽寒素我家大厨使用的不失卜干是白萝卜，其他品种均可）、风味盐80—100g、常酱菜酸糖125g 、甜萝香醋125g。虽寒素
做法：
1、不失卜干萝卜切去萝卜缨，风味将外皮洗刷干净；切成段，常酱菜酸竖起，甜萝切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；
2、虽寒素 萝卜块内加入盐，不失卜干翻匀后腌制一晚（盐制出的风味水不要丢弃）；
3、第二日捞出萝卜，常酱菜酸置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的甜萝盐水中；
4、第三、四、五日，重复步骤“3”；
5、 容器内加入糖；
6、加入香醋；
7、加入晒好的萝卜，翻拌几下；
8、装入无水无油的干净泡菜坛内，倒入水封；隔日翻拌一下，约15日后即可；
9、 吃时用干净的筷子夹出，改刀后添上少许酱油、芝麻油和糖拌匀，风味更佳；
相关文章
11月26日下午，由湖北省城市管理研究会组织，省市各级市政、环卫机关单位和协会等40余人组成的庞大代表团莅临浙江联运知慧科技有限公司，针对垃圾分类及智慧环卫进行经验学习和项目调研。联运知慧总经理王永、2025-12-29
万能五笔输入法怎么设置皮肤？如何更换皮肤？万能五笔是一款支持五笔、混输、拼音等输入方式的输入法，打破传统五笔输入法的软肋，不仅仅专注极致的五笔输入体验，更利用云端技术，大幅提升拼音输入的准确率，是一款2025-12-29
近日，成都市民李林(化名)夫妇就因为误食家里种植的曼陀罗花而导致双双中毒，幸好及时就医，两人才躲过一劫。 家住青白江的李林夫妇，平时喜欢种植花卉，近期家里种的曼陀罗花盛开，鲜艳欲滴十分可人。李林心想这2025-12-29
电脑维护和性能提升是每位用户都关注的话题。鲁大师是一款知名的电脑系统工具软件，它提供了全面的硬件检测和性能评测功能，帮助用户了解自己电脑的配置和性能状况。鲁大师软件以其全面的硬件检测功能和系统优2025-12-29
近日，砀山县葛集镇妇联联合镇团委、新时代文明实践所，开展抵制高价彩礼宣传活动，破除高价彩礼陈规陋习，培育文明婚恋新风。线上线下联动，宣讲新风有力度。“彩礼不是面子工程，幸福才是婚姻的底色。”在葛集镇集2025-12-29
“啪，”我合上书本，一阵沉默后，灯灭了。出门便能闻到秋的气息——澄明而凛冽。一种令人痴醉但清醒的气氛栖息在合欢树梢头。啊！阳光已筛下点点可爱的光斑。我走出车库。已是期中考试过后的第三天，忘了天气，忘了2025-12-29
最新评论