加上两个步骤让鸡汤更香更鲜:香菇炖鸡汤
发布时间:2026-01-06 20:54:09 作者:玩站小弟
我要评论
做法:一、材料用到了:鸡半只说是土鸡,但是感觉应该不是土滴,真滴土的应该价格还要那啥一点)、香菇、老姜、葱、料酒、白糖、盐二、准备1、香菇提前泡开2、剁好的鸡肉哈哈,我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔
。
做法:
一、加上鸡汤材料
用到了:鸡半只(说是步骤土鸡,但是让鸡感觉应该不是土滴,真滴土的汤更应该价格还要那啥一点)、香菇、香更鲜香老姜、菇炖葱、加上鸡汤料酒、步骤白糖、让鸡盐
二、汤更准备
1、香更鲜香香菇提前泡开
2、菇炖剁好的加上鸡汤鸡肉(哈哈,我这个是步骤第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。。让鸡。。)
3、这个鸡不是真的土鸡,感觉还是要焯一下,放姜片跟葱
4、香菇洗净,好好捏捏哈,沥水
三、步骤
1、锅中放少许油,焯好的鸡肉捞出,放锅中煸炒下,这样炖出的鸡汤会更香哦
2、倒入砂锅
3、放两片姜
4、放清水
5、盖上盖子,开火炖煮
6、煮开之后,继续10分钟,然后放香菇炖煮,煮开,转中火炖30分钟
7、放少许白糖(一点点就好,提味,鸡汤会更加鲜哈)
8、放盐调味,尝好咸淡
9、加少许料酒
10、继续炖煮,到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、一般我家做鸡汤,真正的土鸡,不需要焯水,不然还是焯下,去腥味
2、做鸡汤或者鸭汤,可以先入炒锅略炒,再炖,这样会更香哦
3、炖鸡汤,鸡油不要扔掉,一起炖,先啥都不放,炖的差不多了,再放料酒、放盐调味
4、汤里放一点点白糖,提味,鸡汤会更鲜哦~~~
相关文章
来源:财联社财联社1月4日电,据新华社报道,以色列总理办公室4日发表声明说,以总理内塔尼亚胡去年底访美期间与美国总统特朗普讨论了伊朗核问题,双方重申了要求伊朗完全放弃铀浓缩活动的立场。声明说,以美两国2026-01-06
原料:大枣、阿胶、红糖、黄酒。做法:1、阿胶块用蒜捣子捣成碎,越碎越容易蒸。2、黄酒适量没过阿胶碎,大约泡2天阿胶已经很软,半融化状态)。3、入蒸锅蒸阿胶,大约半小时阿胶就完全溶于黄酒,再加入适量红糖2026-01-06
据外媒报道称,近日凯特·布兰切特透露她在认真考虑息影:“每次我这么讲,家人都会翻白眼,但我是说真的:我在认真考虑不再演戏,我有很多想花自己的时间去做的事情。”她2026-01-06
原料:红枣8颗、生姜一块、红糖适量。做法:1、红枣洗净,生姜洗净切成小块后用刀背拍破;2、锅内放入约800毫升清水,下入红枣、生姜,盖上锅盖,大火煮开后转小火煮约20分钟;3、放入红糖,用勺子稍稍搅拌2026-01-06
北京时间12月10日周三),今晚开奖的数字彩玩法主要有大乐透、福彩3D、排列三、快乐8等。专家预测战绩,古晓天中大乐透1129万小单中4+1,江涛同擒一等已两中头奖,梁仁武中二等75万,强哥中大乐透72026-01-06
Byron Donalds says conservatives must focus on mission as 2026 approaches
Facebook TwitterThreads FlipboardCommentsPrintEmailAdd Fox News on GoogleRep.2026-01-06

最新评论